大头娃西安寻踪：品味传统，探寻美食天堂 一、大头娃的起源与魅力 1.1 大头娃的由来大头娃，又称“秦镇米皮”，是陕西西安的一种传统小吃。它的名字来源于其独特的形状，头大身小，形似大头娃娃，因此得名。大头娃历史悠久，源于唐代，经过数百年的传承与发展，已经成为西安...